おいしい酢は、酢は酸っぱいものという概念をひっくり返したもの。
みかんの果汁を発酵させた「密柑果実酢」を使用した甘くてまろやかなお酢で、人気商品なんですよ 。
糖質は30ml中14.2gと普通のお酢より少し高めです。
私もこのお酢を試してみましたが、本当においしいです！
料理に使ってもいい。
薄めて飲んでも美味ですよ。
でも、水や炭酸水で調整できます。
注意点としてはコーラより高カロリーで。糖質も多ので、飲みすぎないようにしてください。
おいしい酢は、どの種類にも当てはまらない独自の味わいで、様々な料理に合わせられます。
普通のお酢って種類によっては料理のジャンルが限られることがありますよね？
米酢なら酢飯、りんご酢はドリンク用やピクルス、米黒酢は中華料理とか。
ちょっと極端な書き方になっちゃったけど、でもりんご酢は使いにくいな〜と。
甘酢の作り方は、酢と砂糖を1:1で混ぜて塩やしょうゆを少量加えるだけ。
おいしい酢だともともと甘いから砂糖は少し減らしてもいいでしょう。
あなたもぜひ一度試してみてくださいね。
おいしい酢は健康志向でおいしい料理を作りたい、家族みんなで健康的な食生活をを目指したいというあなたにおすすめですよ！
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飲んでも料理にも「おいしい酢」
おいしい酢の飲み方について
おいしい酢は普通の酢と違って飲めますが、飲み方はやはり水や炭酸水で割って飲むのがいいですね。
炭酸水は酢と相性バッチリ。
だけど炭酸が苦手なあなたなら、むせる確率が高いでしょう。
個人的におすすめなのはヨーグルトや牛乳に混ぜること。
意外でしょう？
牛乳と一緒に飲むとプレーンヨーグルトのような食感になります。
甘くてまろやか。
市販の酢以外のものを使ってみたいなら、おいしい酢はとっつきやすい。
健康や美容にも気を配っているなら使ってみる価値ありです。
おいしい酢の特徴について
おいしい酢の特徴は、果物で作られたもの。
ただしりんご酢と違い、みかんの果汁を発酵させた密柑果実酢を使用しています。
これは先に説明したとおりですね！
りんご酢は甘さも酸っぱさもガンガンですが、おいしい酢は甘くてまろやかな味わいがあります 。
品質もよく、味もよい。
だからこそヘビーユーザーが多いんです。
料理に使っても飲んでもおいしいという特徴があるからでしょうね。
飲めるなら健康を気にしている場合、飲むだけでも違う。
一般的にお酢そのものも体によいとされています。
血糖値の上昇を抑える脂肪の分解を促したり、血圧を下げたり、などですね。
私は家でよく水で薄めたおいしい酢を飲まされていましたよ。
水筒に入れて仕事中に飲んでいました。
料理に使う酢の量よりも、飲む方が体に直接入るし、量も多いですからね。
個人的には塩あめみたいな感覚で呑んでいました。
酸っぱい飲み物は夏によいという昔からの言い伝えを信じているだけですけどね。
おいしい酢はどれくらい酸っぱい？
酸っぱいのは苦手なあなたなら、おいしい酢はなおさらいいです。
普通のお酢とは違って、酸っぱさが優しいんですよ。
逆に言うと酸っぱいのが平気なあなたなら、物足りないかもしれません。
他の酢より甘く感じるのは自然に発酵させたお酢に、みかんの果汁を加えているからなんですね。
だから酢を薄めて飲んでもすっと喉に入って、さわやかな味わいです。
お酢が苦手な方でも、気軽に飲めますよ。
でもやはり酸っぱいのが苦手な人は飲んでもむせるから、料理に使うだけでも十分です。
おいしい酢のまろやかな酸味は料理の味を引き立ててくれます。
サラダや和え物、炒め物や煮物など、どんな料理にも合いますよ。
おいしい酢は、昔ながらの製法と果実のちからで作られた、新感覚のお酢です。
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飲んでも料理にも「おいしい酢」
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